Über mich
„Wenn du deinen Beruf liebst, wirst du keinen Tag arbeiten"
Servus, ich bin der Nils und Winzer aus Leidenschaft. Verbunden dem Zitat, womit meine Geschichte begann. Ich lebe und verwirkliche das Motto zielstrebig in jeder Minute, Stunde, und Tag für Tag, um im Einklang mit unserer wertvollen Natur, verwurzelt wie die Reben, als echtes „Hörschter-Gewächs“. Mir ist es gelungen, mit konsequenter Hingabe und größtem Interesse das einstige Hobby den Weinbau zum Beruf zu machen. Mein Anspruch sind individuelle und Terroir geprägte Weine, die unsere facettenreichen Urgesteinsböden der einzelnen Wingerte widerspiegeln. Verbundenheit mit der Natur sowie meine Leidenschaft zum Wein, sind oberste Maxime.
„It´s Done" - Es ist geschafft!"
Das Jahr 2018 ein unvergesslicher Sommer mit außerordentlichen Erträgen und hoher Qualität, sowie der Jahrgang 2019 im Kontrast mit eher kleiner Ausbeute und verbundenen anspruchsvollen Lesetagen, waren eine persönliche Erfahrung in zweierlei Hinsicht. Zum einen der Umgang und die Auswirkungen von Wetterextremen wie die Trockenheit in 2018 oder den Ängsten, ausgelöst durch Spätfröste oder Starkniederschlägen zu ungünstigen Zeiten der Vegetation in 2019. Genauso war es aber auch die große Freude mit einem krönenden Erfolg im Zuge meiner Meisterarbeit.
Zum ständigen Aufbau des Betriebs und seinem Image, wurde ich mit einer glatten 1,0 meines absolvierten Winzermeisters belohnt. Auch die zum dritten Mal verliehene Auszeichnung, für das beste Meisterprojekt 2019 der Weinbruderschaft Franken e.V ging somit wiederholt an den Untermain und ich brachte Sie mit Stolz in den Landkreis und somit in meine Heimat der Weinstadt Alzenau.
Große und kleine Auszeichnungen bestätigen Jahr für Jahr, unsere Arbeit und das Bestreben auf dem richtigen Weg zu sein. Die Herkunft unserer Weine und die Leidenschaft, national und international in feinster Form im Glas zu präsentieren.